今日も青空が広がるいい天気になった。庭のシバザクラが広がってきて美しい。
今日は畑にジャガイモの種を植えよう。買ってきておいた種イモは、男爵、メークーン、それに、先日Ｊマートの寄った時、一袋１０円で売っていた種イモ。少し痛んでいたが何しろ１０円。店員さんに大丈夫でしょうかと聞くと、皆さん買っておられます、ということなので買ったもの。
それを、包丁で切り分け、ストーブの灰を切り口に塗って準備が出来上がりだ。
それを畑に播いていく。以前作って鶏糞を播いておいた４列では足りないので、隣の列にもジャガイモを植え付けた。全部で２７２個あった。少し植え過ぎたかもしれない。１個の種イモから４個のジャガイモが採れたとしても、１０００個を超えるジャガイモが採れることになる。ということは、しっかり保存すれば、毎日ポテトサラダを食べても、１年ぐらいは食べることができるという計算になる。
ウ〜ンジャガイモ料理を考えなければ。
