サンショ(山椒)が、アダージョの森の色んな処で芽を出している。山椒の実は、鳥たちに好かれているようだ。
春の木の芽和え、その実は鍋などの薬味になるなど、重宝している。
棘があるのが痛いところだ。 雄株と雌株があり、実が成るのは雌株のみである。
秋には、小さな葉が黄葉する。
学名:Zanthoxylum piperitum
分類:ミカン科サンショウ属
サンショ(山椒)が、アダージョの森の色んな処で芽を出している。山椒の実は、鳥たちに好かれているようだ。
春の木の芽和え、その実は鍋などの薬味になるなど、重宝している。
棘があるのが痛いところだ。 雄株と雌株があり、実が成るのは雌株のみである。
秋には、小さな葉が黄葉する。
学名:Zanthoxylum piperitum
分類:ミカン科サンショウ属